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L'atelier des Chefs Paris Penthièvre

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L'atelier des Chefs Paris Penthièvre

Paris - Paris

Seit mehr als zehn Jahren denken wir uns Kurse aus, die intensiv der Gaumenfreude dienen. Ob Anfänger oder Cordon Bleu, erleben Sie einen unvergesslichen kulinarischen Moment. Unsere Küchenchefs, die aus den größten Häusern stammen, verraten Ihnen alle ihre Tricks und Kniffe, damit Ihnen die alltägliche Küche oder die Gastronomie der großen Tage gelingt. Lassen Sie sich nichts entgehen, Sie werden Ihre Gäste beeindrucken!

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto: von Dienstag bis Sonntag von 9 Uhr bis 19 Uhr

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Restaurant & Gastronomie

Kochkurs

Atelier culinaire

Programma 1

Für 1 Person

- Zubereitung und Verkostung eines Gerichts und eines Desserts, die von einem Chefkoch gelehrt werden
Die Buchung erfolgt ausschließlich über die Website von L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Vorsehen: 1 Std.

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Programma 2

Pour 1 personne

- Venez cuisiner avec notre Chef un menu (entrée, plat, dessert) à partir de produits de saison et de produits nobles
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h

Esempio di menù

Tartare de saumon aux zestes d'agrumes et menthe fraîche, réduction à l'huile d'olive et tuile croustillante
Risotto gambas et pointes d'asperges
Tiramisu à la fraise

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Programma 3

Für 1 Person

- Religieuses, Financiers, Macarons... die Klassiker der Konditorei werden keine Geheimnisse mehr für Sie haben.
Die Buchung erfolgt ausschließlich über die Website von L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Vorsehen: 2 h

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Programma 4

Für 1 Person

- Lernen Sie alle Techniken eines Chefkochs rund um ein Thema und bereiten Sie drei Rezepte vor, die den ganz Großen würdig sind.
Die Buchung erfolgt ausschließlich über die Website von L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Vorsehen: 2 h

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Programma 5

Für 2 Personen

- Lernen Sie, das Wesentliche entspannt zu kochen: ein Hauptgericht und ein Dessert mit einfachen und verblüffenden Chefs-Techniken.
Die Buchung erfolgt ausschließlich über die Website von L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Vorsehen: 1 Std.

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Programma 6

Pour 2 personnes

- Réalisation d'un menu avec une entrée, un plat et un dessert
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h

Esempio di menù

Tartare de saumon aux zestes d'agrumes et menthe fraîche, réduction à l'huile d'olive et tuile croustillante
Risotto gambas et pointes d'asperges
Tiramisu à la fraise

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Programma 7

Für 2 Personen

- Backen, alle Techniken, damit die Klassiker gelingen
Die Buchung erfolgt ausschließlich über die Website von L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Vorsehen: 2 h

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Programma 8

Für 2 Personen

- Realisierung von 3 oder 4 Rezepten rund um eine Technik oder ein Produkt
Die Buchung erfolgt ausschließlich über die Website von L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Vorsehen: 2 h

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Programma 9

Für 2 Personen

- Zubereitung und Verkostung eines Gerichts und eines Desserts, die von einem Chefkoch gelehrt werden
Die Buchung erfolgt ausschließlich über die Website von L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Vorsehen: 1 Std.

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Programma 10

Pour 3 personnes

- Réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h

Esempio di menù

Cannelloni de courgettes au chèvre frais, ciboulette et julienne de saumon fumé
Cookies à la tomate séchée et au chorizo

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Programma 11

Für 2 Personen

1h30

- Zubereitung einer Vorspeise, eines Hauptgerichts und eines Desserts
Die Buchung erfolgt ausschließlich über die Website von L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Vorsehen: 1 h 30 min

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