VISITA GUIADA A LA ALMAZARA ORO BAILÉN

Villanueva De La Reina - Jaén

Lors de cette visite guidée du moulin à huile, vous découvrirez le processus d'élaboration de l'huile d'olive vierge extra, depuis la réception des fruits, le nettoyage, le broyage et l'extraction, jusqu'au stockage et à l'emballage. Une dégustation guidée des différentes variétés d'huiles Oro de Bailén est également prévue, au cours de laquelle les principes de base de l'analyse sensorielle seront expliqués : sensations olfactives, gustatives et rétronasales.