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L'atelier des Chefs Paris Penthièvre

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L'atelier des Chefs Paris Penthièvre

Paris - Paris

Depuis plus de 10 ans, nous imaginons des cours intensément gourmands. Débutant ou cordon bleu, venez vivre un moment culinaire inoubliable. Nos Chefs, issus des plus grandes maisons, vous soufflent tous leurs trucs et astuces pour réussir cuisine de tous les jours ou gastronomie des grands jours. N'en perdez pas une miette, vous allez épater vos invités !

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto: du mardi au dimanche de 9h à 19h

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Accesso : station Miromesnil (métro 9 et 13)

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Gourmet

Laboratorio culinario

Restaurant & Gastronomie

Atelier culinaire

Programma 1

Pour 1 personne

- Réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert enseignés par un Chef
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h

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Programma 2

Pour 1 personne

- Venez cuisiner avec notre Chef un menu (entrée, plat, dessert) à partir de produits de saison et de produits nobles
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h

Esempio di menù

Tartare de saumon aux zestes d'agrumes et menthe fraîche, réduction à l'huile d'olive et tuile croustillante
Risotto gambas et pointes d'asperges
Tiramisu à la fraise

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Programma 3

Pour 1 personne

- Religieuses, financiers, macarons… les classiques de la pâtisserie n’auront plus de secrets pour vous
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h

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Programma 4

Per 1 persona

- Impara tutte le tecniche dello Chef intorno a un tema e prepara tre ricette degne dei più grandi chef.
Le prenotazioni possono essere effettuate solo sul sito web de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Durata prevista: 2h

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Programma 5

Per 2 persone

- Impara a cucinare l'essenziale in pieno relax: un piatto principale e un dessert con tecniche da chef semplici e di grande effetto.
Le prenotazioni possono essere effettuate solo sul sito de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Durata prevista: 1h

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Programma 6

Pour 2 personnes

- Réalisation d'un menu avec une entrée, un plat et un dessert
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h

Esempio di menù

Tartare de saumon aux zestes d'agrumes et menthe fraîche, réduction à l'huile d'olive et tuile croustillante
Risotto gambas et pointes d'asperges
Tiramisu à la fraise

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Programma 7

Pour 2 personnes

- Confection de pâtisseries, toutes les techniques pour réussir les grands classiques
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h

Esempio di menù

Religieuses, financiers, macarons...

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Programma 8

Pour 2 personnes

- Réalisation de 3 ou 4 recettes autour d'une technique ou d'un produit
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h

Esempio di menù

La cuisson du riz à sushis
Assortiment de sushis et makis au saumon
Maki de daurade, chèvre frais et tomates confites

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Programma 9

Pour 2 personnes

- Réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert enseignés par un Chef
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h

Esempio di menù

Cannelloni de courgettes au chèvre frais, ciboulette et julienne de saumon fumé
Cookies à la tomate séchée et au chorizo

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Programma 10

Pour 3 personnes

- Réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h

Esempio di menù

Cannelloni de courgettes au chèvre frais, ciboulette et julienne de saumon fumé
Cookies à la tomate séchée et au chorizo

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Programma 11

Pour 2 personnes

1h30

- Réalisation d'une entrée, d'un plat et d'un dessert
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h30

Esempio di menù

Gaspacho de betterave, gambas-chorizo, tomates cerises et feta
Filet mignon de porc à la sauge, purée de carottes beure noisette
Fondant au chocolat au cœur coulant

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Maggiori informazioni su L'atelier des Chefs Paris Penthièvre

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto : du mardi au dimanche de 9h à 19h

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Accesso : station Miromesnil (métro 9 et 13)

Indirizzo

10, rue de Penthièvre Paris - Paris

Da scoprire

Sul posto

Sul posto : espace dégustation, espace boutique (livres, épicerie fine, ustensiles de cuisine)

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