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La Quintessence

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La Quintessence

Lyon - Rhône

Envie de vivre un moment gastronomique d'exception à Lyon ? N'hésitez plus, savourez une parenthèse placée sous le signe de l'excellence à la Quintessence. Niché entre des murs de pierre brute, la salle du restaurant vous offre un cadre intime et inédit. Découvrez une carte riche, qui vous promet une cuisine raffinée, pour le plus grand bonheur de vos papilles...

Praktische Informationen

Eröffnung

Geöffnet: du mardi au samedi
Geschlossen : deux semaines au mois d'août

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Zugang : station Cordeliers (bus C3, C13, C14)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programm

2 personnes

- Un repas par personne (entrée + plat + dessert + vin)

Beispielmenü

Caviar “Signature“, chair de tourteau, artichaut et caviar osciètre
Veau français servi en filet, jus perlé à l’huile d’olive verte, courgette cuite dans un beurre noisette, oignons doux confits au jus
Fruits rouges, sablé noisette, crémeux vanille, confit de fraises, fruits au naturel, glace fromage blanc
Un verre de vin

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Praktische Informationen

Eröffnung

Geöffnet : du mardi au samedi
Geschlossen : deux semaines au mois d'août

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Zugang : station Cordeliers (bus C3, C13, C14)

Adresse

31, rue du Bât d'Argent Lyon - Rhône

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Vor Ort

Vor Ort : parking payant, Wifi gratuit, bar, air conditionné, Cave exceptionnelle
In der Nähe : palais de la Bourse de Lyon, place de la Baleine, musée de l'Imprimerie et de la Communication graphique

Weitere Informationen

Restaurant 2 Toques dans le guide Gault & Millau
reconnu Maître Restaurateur et Restaurant de Qualité

In der Nähe :

palais de la Bourse de Lyon, place de la Baleine, musée de l'Imprimerie et de la Communication graphique