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L'atelier des Chefs Toulouse

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L'atelier des Chefs Toulouse

Toulouse - Alta Garonna

Principianti o cordon bleu, venite a vivere un'esperienza culinaria indimenticabile presso L'Atelier des Chefs di Tolosa, nell'Alta Garonna. Gli chef di alcuni dei migliori chef del mondo vi daranno tutti i consigli e i trucchi necessari per preparare un delizioso pasto quotidiano o un gustoso pasto gourmet per le occasioni speciali. Non perdetevi nemmeno un momento, stupirete i vostri ospiti!

Informazioni pratiche

Apertura

Aperto: dal lunedì al sabato dalle 9 alle 19

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Gourmet

Laboratorio culinario

Restaurant & Gastronomie

Kochkurs

Atelier culinaire

Programma 1

1 Person

- Zubereitung und Verkostung eines Gerichts und eines Desserts, die von einem Chefkoch gelehrt werden
Die Buchung erfolgt ausschließlich über die Website von L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Vorsehen: 1 Std.
Barrierefrei

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Programma 2

1 Person

- Kochen Sie mit unserem Chefkoch ein Menü (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert) aus saisonalen und edlen Produkten.
Die Buchung erfolgt ausschließlich über die Website von L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Vorsehen: 2 h
Barrierefrei

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Programma 3

1 persona

- Impara tutte le tecniche dello Chef intorno a un tema e prepara tre ricette degne dei più grandi chef.
Le prenotazioni possono essere effettuate solo sul sito de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Durata prevista: 2h
Accessibile alle persone con mobilità ridotta

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Programma 4

1 persona

- Religieuses, financiers, macaron e altri classici della pasticceria non avranno più segreti per voi.
Le prenotazioni possono essere effettuate solo sul sito de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Durata prevista: 2h
Accessibile alle persone con mobilità ridotta

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Programma 5

2 Personen

- Lernen Sie, das Wesentliche entspannt zu kochen: ein Hauptgericht und ein Dessert mit einfachen und verblüffenden Chefs-Techniken.
Die Buchung erfolgt ausschließlich über die Website von L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr).
Vorsehen: 1 Std.
Barrierefrei

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Programma 6

1 personne

- Un atelier sucré ou salé au choix - 180 min
La réservation se fait sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 3h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Esempio di menù

Atelier sucré ou salé au choix :
Viennoiseries (apprenez à faire des croissant, pain au chocolat et brioche en 3h avec une véritable pâte feuilletée à confectionner)
Le mille feuille de A à Z (apprenez à réaliser votre propre pâte feuilleté)
Le caramel
La galette et couronne des rois (apprenez à réaliser des véritables galettes et couronnes des Rois)
Le chocolat
Les entremets (3h autour de recette d'entremets techniques ou se mêlent gourmandise, expertises et savoir faire technique)
Les Bûches de Noël (réalisation de bûches de Noël comme de véritable Pâtissier, bûches avec insert)
Bathcooking (3h pour préparer plusieurs plats de votre semaine)
Le pain
Les pizzas (3h pour réaliser le plus grand classique Italien de A à Z)
Burger de A à Z (3h pour réaliser le Burger de A à Z ainsi que son accompagnement)
Orient en 4/5 recettes
Asie en 4/5 recettes
Italie en 4/5 recettes
Antille en 4/5 recettes
Les sauces et pièce de viande premium ou poisson premium
Anti-gaspi
Pâte fraîche

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Programma 7

2 personnes

- Réalisation d'un menu avec une entrée, un plat et un dessert
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Esempio di menù

Assortiment de sushis et makis au saumon et maki de daurade
Chèvre frais et tomates confites

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Programma 8

2 personnes

- Confection de pâtisseries, toutes les techniques pour réussir les grands classiques
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Esempio di menù

Religieuses
Financiers
Macarons

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Programma 9

2 personnes

- Réalisation de 3 ou 4 recettes autour d'une technique ou d'un produit
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Esempio di menù

"Les sushis makis" :
La Cuisson du riz à sushi
Assortiment de sushis et makis au saumon
Makis de daurade, chèvre frais et tomates confites

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Programma 10

3 Personen

- Zubereitung und Verkostung eines Gerichts und eines Desserts
Vorsehen: 1 Std.
Barrierefrei

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Programma 11

2 personnes

1h30

- Réalisation d'une entrée, d'un plat et d'un dessert
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h30
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Esempio di menù

Gaspacho de betterave, gambas et chorizo, tomates cerises et feta
Filet mignon de porc à la sauge, purée de carottes beurre noisette
Fondant au chocolat coeur coulant

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Programma 12

4 personnes

- Réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert enseignés par un Chef
La réservation se fait uniquement sur le site Internet de L'atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.fr)
Prévoir : 1h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Esempio di menù

Cannelloni de courgettes au chèvre frais, ciboulette et julienne de saumon fumé
Cookies à la tomate séchés et au chorizo

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